うまいもん

中華の後、コーヒーブレイクをはさんでバーへ。
前から気になってた、赤いラベルの余市は売り切れ↓↓
同時進行で気になっていた「カスクオブ山崎」をいただく。

カスクオブ山崎・シェリーカスクは、紅茶のような濃い色。
山崎の優しい味にシェリー樽由来のコクがプラス。
余韻まで甘さが感じられるから、チョコ等スイーツに合わせやすそうだね。

ヘビリーピーテッドは、淡いゴールド。
ピートはヘビー、なのかな？程よいピートにすっきりした味。
時間とともに甘さが出てきて面白い。

自分はシェリーカスクのほうが好みでした。
美味しくて会話も弾んで、写真撮るの忘れちゃったよ。